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by snooze_rug

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おばあちゃんっぽい

おばあちゃんっぽいお惣菜的なメニューが好き。

おばあちゃんのようなこなれたメニューはないんだけど…。
おばあちゃんっぽい_c0226214_6355180.jpg

何品か作ってストックする。
2~3日は組み替えたり、食べきって別メニューを足したり。
このやり方だと、帰ってすぐ食べれるし
いざ夕方息子を病院へ!となっても焦らない。

飽きたり、やる気がなくなると、丼ものや1品どーん!!ってなったり
そして必殺のカレー、になる訳だけど(笑)
おばあちゃんっぽい_c0226214_6362188.jpg

昨日のメニュー。
●鶏肉とパプリカと茄子の揚げ浸し(鶏肉は片栗粉をまぶして揚げた)
●さつまいものひじき煮(黒ごまもぱらり)
●豆腐のきのこあんかけ(出汁は干し椎茸ときのこからでたやつで)
 きのこあんかけはたくさんできたらオムレツにかけたりする。
おばあちゃんっぽい_c0226214_6405288.jpg

息子の苦手野菜が結構あったので、盛りつけでごまかしてみる!
誕生日のお祝いに友達からもらった700系のプレート!
喜んでたけど、苦手野菜は『がたんごと~ん』とごまかしてた。
けど、メニューの9.5割は食べてくれたので、良し良し!!
by snooze_rug | 2009-11-13 06:42 | 食べもの

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